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腸管出血性大腸菌O-157やノロウィルスなど、少数の菌でも感染・発症に至る感染型食中毒の集団発生が高齢者施設で多く見られます。
高齢者は基礎疾患を持ち、あるいは免疫力が低下している方が多く、どうしても感染の危険性が高くなることが否めません。
そこで、電解水。衣類やシーツの洗濯をはじめ、食器・食材、介護用具、来訪者・職員の手指洗浄まで、生活空間としての施設全体を電解水の衛生力がカバーします。しかも、既存の消毒液などのような「薬液」でないために高齢者施設でも安心して使用できます。